Zur Pflege der Obstbäume und Beerensträucher gehört ein fachkundiger Schnitt.
Ziel aller Schnittmaßnahmen ist es, eine dauerhaft stabile, lichtdurchlässige Krone zu gewährleisten.

Dieses führt zu einer guten Besonnung der Früchte und dadurch zu einer verbesserten Fruchtqualität und es ermöglicht ein einfaches Ernten.